【本報訊】經濟好轉，年輕已婚女士不甘只做「煮飯婆」，紛紛轉戰職場，令市場對投身家務助理的中年煮飯婆，需求大增。僱員再培訓局數字顯示，去年下半年成功轉介的家務助理職位較一年前勁升近30%，時薪76元以上的高薪空缺增加5.6倍。另外，營辦機構正面臨陪月員被同業高薪挖角，加上市場對家居幼兒照顧服務的需求殷切，機構相繼推出保母課程，主攻中產家庭。 記者：盧文烈
愈來愈少女性願意當家庭主婦。統計處數字顯示，女性料理家務者（home-makers）的人數已由01年約75萬人，減至去年約66萬人，減幅12%。相反，女性就業人口卻不斷上升，去年已增至154萬人，較01年上升9%。
轉介16900個空缺
女性出外搵食，造就家務助理的身價也隨之上揚。再培訓局表示，旗下家務通計劃去年下半年接獲家務助理空缺有25,800個，成功轉介有16,900個，較前年同期分別上升12.7%及28%。空缺數目以觀塘及港島東最多。低薪職位減少，高薪空缺增加，其中以時薪76元或以上的空缺比率增幅最凌厲，達5.6倍。
循道衛理觀塘社會服務處提供家務助理轉介服務，並於三年前開創「陪月員」及「多元智能保母」課程。該處助理統籌主任鄧彩紅稱，照顧嬰兒及媽媽的陪月服務近年大受歡迎，估計現時已有20間公司提供類似服務，其他公司更以高薪挖走畢業學員。由於需求增加，學員月薪已由7,560元增至8,100元，明年可望再加。
至於保母服務，鄧彩紅指由於不少中產家庭主婦轉戰職場，需要聘請專業保母照顧家中幼兒。中心在10月將再開辦保母課程，供中年婦女報讀。再培訓局也會於本年度首次舉辦嬰兒照顧員課程，現正招生。年逾40歲的杜女士現於將軍澳一中產家庭任保母，月薪7,000多元，她揚言做保母「錢」途不錯，「女性要出去工作，屋企小朋友一定要人照顧，呢行絕對有得做！」
星級保母懂多國語言
其實保母服務早於19世紀已在歐美盛行，外國一些「星級」保母，不僅擁有大專學歷，更懂得多國語言，甚至法律常識。這些專業人士薪酬不菲，據稱美國「星級」保母年薪約78萬港元。不少美國富商更首選華人作保母，希望下一代能學曉中文，以利日後前往內地洽談生意。
保母專業化的風氣也吹至內地，不少大城市推出保母專業認證，並分四個等級，四星級的保母既懂得下廚、託兒，也要懂文書處理、公關事務，可惜薪酬水平仍與外國有很大距離，月薪只得數千元。