長相思、霞多麗；瓊瑤漿、賽蜜蓉。
這好像詞一般美的四個短句，其實是四種白酒的名字，真佩服當初譯這四種葡萄的大手筆，單是看見那名稱便已覺銷魂，未嘗便醉。
這四種葡萄，可算是世界最時髦的白酒品種，再加上Riesling，就世界名白酒盡在其中了。
可能德國人給人的感覺比較硬朗，Riesling在中國，譯名非常雄赳赳──富司令。提議考慮把這種酒名為綺思林，有一種風月無邊的感覺。
如果你到了台灣，就看不到以上的浪漫譯名了。順序變成：白蘇維濃、夏多內、格烏茲塔明那、榭密雍，兩組名字的感覺，完全不同！我當然認為內地農民通行的名稱既美又順，台灣翻譯的也是精通法語的專家，以音譯為主。他們把Riesling譯為麗絲玲，卻又溫柔婉約。
今年我特別喜歡白酒，可能去年飲紅酒飲得膩了。
長相思，名字已經迷人，驟看起來，把SauvignonBlanc譯為長相思，似乎毫無關係，不過，如果我們從一種水果的香味開始，就明白，譯得實在有道理。長相思這種葡萄，有濃郁的番石榴香，而番石榴是很多女性的至愛，真是長相思。
當然，正如其他葡萄，生長在不同氣候就有不同香氣，長相思可以是番石榴、熱情果，也可以是割青草，也可以是貓尿，最好的長相思，一定是介乎番石榴、割青草和貓尿之間的，這就是所謂均衡了！
長相思是很清爽的酒，甚至可以用爽口來形容，但最極品的長相思，又會由爽脆變成豐腴。
要試最典型的長相思，不妨試一瓶CloudyBay，近日香港非常cloudy，可惜釀不出好酒！
CloudyBay是紐西蘭的名莊，因為他們的酒太好了，令長相思成為該國特產。此酒不貴，和名氣不相稱了，可謂超值！我更喜歡他們的珍藏酒TeKoko，那更接近法國盧瓦爾河極品酒的風格！