邊個話舊歡如夢，眼下就有一對金童玉女戀火重燃。「鋒芝戀」令人感動到暈得一陣陣，翻撻威力果然偉大！咁你的愛情又有否變舊的感覺？想唔想再次撻旺佢？那可能是因為你家中的爐頭已經塞咗！要翻撻就非要常保持光潔如新，通通氣氣不可，來來來，就跟我齊齊學學洗爐頭基本法，令愛火常旺！不是戲言，確有風水根據㗎！
記者：馮敏兒
攝影：陳盛臣
模特兒：Cat
鳴謝：香港中華煤氣公司北角客戶中心陳列室
拆骨 每2星期洗白白
擦擦擦，一諗起就怕，當然喇！如果唔每次煮完餸都清潔爐身，更靚的爐頭都好快老！記得每次煮完飯，用熱水濕布裏裏外外抹一次，就是最好的清潔方法，尤其新款美觀的明火爐，你最好還是日日清潔好，因油迹與空氣氧化後最難清除！除用濕布揩抹，最好每2星期便為它們逐Part「洗白白」。
方法
1.稀釋清潔劑浸洗
把爐頭上的各項配件拆出，放入一盆以熱水開的稀釋洗潔精水或萬用清潔劑中，浸約15分鐘，方便之後除垢。
2.陳年油迹用哥士的
污迹特厚則要出動哥士的。一瓶哥士的只$3，將3茶匙混入一盆熱水中，把組件浸約10分鐘。因哥士的有腐蝕性，千萬記得戴手套。
3.百潔布抹承托架
承托架最簡單，浸泡後，只需用百潔布浸抹去污液，然後以清水過淨及再用亁布抹亁便可。
4.細擦死角油迹
承托架上黐到實一實的死角油迹，唔怕用鋼絲刷仔細清洗。其實承托架好平，又是生鐵構成，花了不肉痛，無5、6年都好少爛。
5.鋼絲刷刷垢
其餘的難纏厚迹，亦可用鋼絲刷刷走。尤其是近爐芯位置的配件，焦垢特多，便不妨用鋼絲刷，五金舖$7一支好大把。
6.通氣最緊要
爐嘴上的細孔最易積聚污垢及食物殘渣，令爐頭難以「出氣」，利用牙籤穿到爐嘴上的小孔，清除堵塞的油污及殘渣，翻撻就話咁易。
爐面 酒精溶解油迹
時代進步，現在的爐頭都有大改良，雖未至於去到自動清洗咁科幻，但例如容易清潔、唔怕滾瀉湯、防漏自動熄火安全裝置、防止兒童開關安全鎖，甚至防燒焦及3小時自動熄火安全裝置等等功能，已經不是神話，例如在煤氣公司我們用來示範的「智能煮飯寶」系列就有齊大部份功能。那麼爐面亦污糟極有限，洗抹Easy執。
方法
1.蒸氣機噴洗
坊間有種噴蒸氣的清潔機，最叻除去表面油迹，又可消毒，都幾環保，直接噴向油迹處便可。
2.啤啤佢
超簡單的清潔方法：用喝剩的啤酒倒在抹布上，擦幾下油迹的地方，其酒精成份可使油迹慢慢溶解。然後要用清水再過。
3.情非得已鋼絲刷
如爐面有萬年垢迹，難免要出動鋼絲刷㨘，或者落重除油浸迹水。當然喇用鋼絲刷刷爐身好易花，不過平價或舊式爐都預咗你，愛情哪有天長地久！
漏網清洗法
令藍火愛燄不再的死敵，通常都收收埋埋，唔會咁容易給妳發現，瘦弱牙籤仍未能「通氣」，就是出動伙頭武器之木筷子！拿刀來！DIY將木筷削尖成巨型牙籤。
1. 削尖木筷就是最有力的工具。由於尖木筷更食力，㨘爐頭時無油迹焦垢可以匹敵。
2. 又可在木筷上用橡筋結紮索油紙，發揮最後除油力量，把機身組件上的焦垢抹走。
3. 煮飯或燒烤的二合一煤氣爐，中間一格用布洗抹後，同樣可以上述方法清洗。順便一提其實可以把可除下的爐頭組件置洗碗碟機自動清洗，一樣好掂。
4. 難搞的喉位和廚壁上凹凸不平的位置，如這位處死角的煤氣喉掣，亦記得每日用熱毛巾抹抹或用蒸氣噴機清洗。
