改造羊乳助嬰兒抗菌

改造羊乳助嬰兒抗菌

新華社報道,基因改造羊乳或能幫助嬰兒抵抗大腸桿菌。
美國的研究顯示,基因改造羊乳能把幼豬大腸內有害細菌的數量減少至百分之一甚至四千分之一,因其含有的天然溫和抗菌蛋白質「溶菌酶」,份量相當於人類母乳,比較天然羊乳及牛乳高出幾千倍。
研究人員還需更多研究及臨床測試,才能大規模讓貧窮國家的嬰兒食用,包括中國。