新舖速遞:上山頂 喫平麵咯喂!

新舖速遞:上山頂 喫平麵咯喂!

上山頂,搭纜車好過癮呵?凌宵閣好宏偉呵?喺獅子亭睇風景好正呵?睇完風景影完相,問題嚟嘞,喺邊度開餐好呢?捱快餐無癮,食山頂餐廳無一千幾百又唔使旨意落山,點算?喫麵喇,凌宵閣有新舖專賣麵食,五六十蚊碗麵嫌貴?喂,山頂喎,比起其他高級餐廳,抵到笑喇。
記者:方綺君
攝影:何家亮
模特兒:Michelle

1.十全十美$30

飲品名總算言之有物,十全十美用橙、提子、蘋果、蘿蔔、青椒、雪梨、番茄、芹菜、黃瓜同紅莓10種水果蔬菜製成,消暑又夠健康。

麵食無國界

出街食飯有時都幾煩,我諗人人都試過徘徊街頭,久久都諗唔定坐低邊間餐廳落Order,尤其上山頂,食肆選擇係就係多呀,不過間間價錢都有番咁上下呢。腦交戰,一要顧住荷包,二要顧住身邊女朋友面色,家陣大熱天時,睇住佢熱到溶裝玩黑面,仲搵唔到地方坐低,點算點算?咪諗喇,去開業一星期嘅「EatingPlus」喇,老實,「EatingPlus」感覺同大型商場嘅Foodcourt差唔多,主打年輕人市場,本住麵食無國界概念,提供多國唔同麵食選擇,坐低,有齊馬來西亞喇沙、日本冷熱烏冬、意大利粉同越式金邊粉等等麵食任你點,天熱食麵有啖湯飲吓,胃口都好啲吖,歎完麵啪多杯配搭新穎嘅鮮果汁,仲唔透心涼?最緊要係價錢都算大眾化,唔使喺山頂捱貴餐。

2.長枱、開放式廚房,大路Foodcourt格局。

3.裝修一般,但枱與枱之間夠闊落,唔會坐到背脊撞背脊。

4.牆上有隻字寫到明「noodleshavenoboundaries」,用橄欖綠做主調色,帶出清新簡約感覺。

5.青青︰「我叫咗豬扒湯麵,啲豬肉好香好好味。」

6.龔小姐︰「我好鍾意呢度,環境好好,坐得幾舒服。」

7.楊先生︰「呢度唔錯,行出幾步就望到山底風景。」

8.豉汁蝦球炒麵$78

中式做法,大廚話︰「豆豉可以叫做中國香草,炒出嚟嘅食物特別香口。」豆豉算唔算中國香草?見仁見智喇,不過咁多款麵食當中,我最Buy呢個,豆豉芡汁炒蝦球,搞鬼!仲要配炒麵底,味道難得咁夾,虧師傅諗得出。

9.越式生牛肉金邊粉$56

正宗越南美食,最緊要係湯底整得夠入味,湯底用牛骨、香料等煮10小時以上,非常入味,唔會一味得個鹹字,美中不足係有少少油膩,食完要飲杯生果特飲潤吓喉。

10.冷咖喱牛肉烏冬$62

冷食終於出場!日本扁烏冬冷麵,估唔到咁滑,混入冷咖喱同椒絲菜沙律,入口涼浸浸啱晒夏天食。最驚喜係牛柳,紅彤彤半生熟,涼食都唔會咬到有渣。

11.素菜喇沙湯麵$52

同我一樣鍾意犯賤,熱到趴街先嚟食辣嘢?食喇沙啱晒數。記住喎,一定要飲埋湯底,湯底用10幾種香料煮成,好重椰奶香,落到胃都仲有少少辣。

12.扒鮮三文魚意式麵$70生機滑冰$30

意式麵用檸檬橄欖油炒過,條條有檸檬香。生機滑冰個名改得懶有嘢咁,成份有香蕉加藍莓加士多啤梨,顏色好靚。

搵食攻略

EatingPlus(28497855)
地址︰香港山頂道128號凌霄閣P1樓P102號舖
交通:山頂纜車直達凌宵閣
營業時間︰11:30am-10:00pm
座位︰52個
人均消費︰$60-$130