【本報訊】夏日炎炎，巿面充斥五花八門的解渴飲品；香港大學社會科學研究中心最近一項調查顯示，港人最愛喝的飲品除了水外，原來是中國茶，其次是奶茶，樽裝綠茶等茶類飲料則排名第四。調查又顯示，年輕女子近年對花草茶趨之若鶩，三成有喝花草茶習慣被訪者，過去一年持續增加喝花草茶次數。 記者：蔡朗清
立頓（Lipton）最近委託港大社會科學研究中心進行一項港人飲品調查，今年6月23至27日期間成功以電話訪問了335人。調查發現，過去一個月受訪者最常喝飲品除了水（佔100%）外，最愛喝的便是傳統中國茶（84%），其他依次序的是奶茶（61%），檸檬茶、樽裝綠茶等茶類飲料（60.6%）、汽水（57.6%）等（見表）。
年輕女性偏愛花草茶
至於飲用的次數，九成九受訪者平均每日最少喝一次水，排名第二同樣是中國茶，兩成九每日最少喝一次茶，其他依次是奶類（26%）、奶茶（24.9%）及咖啡（24%）等。
茶類飲品中，64%受訪者稱喜好傳統茶如香片、綠茶、紅茶等；23%同時喜好傳統茶及花草茶如洋菊茶等；3.4%只愛花草茶。各種茶類飲品中，受訪者喝花草茶的次數增幅最大，近三成喝花草茶的被訪者表示，過去的一年內有增加飲花草茶的次數，當中以年輕女性居多。
醫生：飲茶不宜過量
註冊營養師柳慧欣表示，有研究顯示茶有抑癌作用，因為茶含多種豐富的抗氧化因子，可以清除自由基對身體的損害。但本身有胃病人士喝濃茶，可能會感到胃部不適，以及對咖啡因敏感者喝濃茶後會可能失眠。
家庭醫生關嘉美表示，由於茶含有兒茶酸的抗氧化劑，喝茶有防癌及防心臟病的作用。但由於茶含有咖啡因，本身對咖啡因有感敏、血壓高及精神緊張人士不宜喝茶，否則會心跳加速。至於近年興起的花草茶不含咖啡因，較一般茶更健康，但消費者宜選購一些有機花草茶，以免攝取化學物質，「飲茶都唔好過量，每日兩、三杯就夠。」
