【本報訊】食家蔡瀾及唯靈曾推介的「大利清湯腩」，被發現在其天后店外賣的一碗牛丸牛腩米粉中有一隻蟑螂幼蟲，食環署票控兩名店東售賣食物與購買人要求不符罪名，案件昨在東區法院審訊，裁判官不相信店東辯稱店內從沒有蟑螂，裁定兩人罪成，各判罰款2000元。
「可能隻嘢飛咗落去呢」
其一店東於庭外表示：「買咗返去做咗幾多手腳都冇人知啦，又可能隻嘢（蟑螂）覺得好味飛咗落去呢，都可能有行家妒忌我哋生意好，向我哋報復！」
兩名被告鄭炳泰（64歲）及陳栢明（70歲），被指於去年6月24日，在天后電器道總店，售賣一碗牛丸牛腩米粉給姓姚女子，內有一隻蟑螂幼蟲。
任職工程師的姚供稱，當晚到該店外賣米粉，返回任職律師的姓方男友人住所，她先為對方用「碗仔」盛載一碗米粉，驟眼看見匙羹上有黑色物體，她立即着方停止進食，兩人仔細研究，發現竟是一隻蟑螂幼蟲，但沒有動作，似已死去，當時方已吃了半粒牛丸，頓感惡心，遂向食環署投訴。
裁判官判決時指，兩名店東指每隔三個月便找滅蟲公司進行滅蟲，但從未檢視滅蟲效果；又指蟑螂被發現時應已死去，不會是活生生飛到米粉內。
「大利清湯腩」總店已有17年歷史，曾被旅遊協會「香港地道小吃指南」選為牛腩檔的代表。大利的招牌牛腩由華姐（陳綺華）創辦，她於04年退休後自立門戶，在大利旁開食店，後來改名為「華姐清湯腩」。
案件編號：ESS35006-07/05