半碗飯是飯、滿碗飯亦是飯，如何界定何謂吃得夠？專家指原來跟我們對食物的單位概念有關。
美國賓夕法尼亞大學學者蓋爾（AndrewGeier）的研究顯示，人們有「單位偏好」，傾向以一整個單位來衡量食物，如一罐、一碟等其實有點模糊的單位，來確定所謂「足夠」份量。舉例說一罐355毫升汽水，變成加大碼如590毫升，人們仍覺得是一罐汽水，不會有「喝多了」的問題。
蓋爾指出，「無論碟上盛了多少，我們概念裏都是一樣：一頓飯。」研究員曾放一磅朱古力豆在一大廈大堂，讓人隨便用匙羮盛起享用，不過匙羮有時是普通湯匙、有時則是四分一杯的大型湯匙，發現用大湯匙的日子，人們盛走朱古力豆的數量，比用普通湯匙多了三分二。
飲食學家早已指出，快餐店和餐廳提供加大碼食物，是美國數十年來癡肥人士暴增成因之一，蓋爾的研究可說是另一個佐證。
美聯社