英女郎自製可樂配方

英女郎自製可樂配方

可口可樂1886年面世以來,一直領導可樂市場,而配方至今仍是高度商業機密。不過英國有兩位女士不滿意可口可樂的做生意手法,炮製土炮可樂。經過一番嘗試,成功造出個人口味的可樂。

土炮可樂二人組布蘭登(KayleBrandon)及里奇(KateRich)是布里斯托爾(Bristol)中部一間另類戲院的酒吧經理,她們反對可口可樂的經營手法和環境政策,所以酒吧永不供應可口可樂,但代替品如百事等滿足不了客人,於是她們想到自製可樂,發揮戲院宣揚的DIY精神。

網上發現「7X」配方

經網上一番搜尋後,二人組很快發現多條稱為「7X」的可樂配方,她們認為最有可能成功的是作家彭德格斯特(MarkPendergrast)1993年書中所載一項,於是搜羅材料,才發現比想像中難許多。
首先是着色用的焦糖,要到供應全英可樂廠的供應商才能找到,咖啡因在健身網站找到,配方核心的食用精油更要從美國進口。面對像化學方程式的配方,兩個女子屢敗屢試,造乳化劑時更報銷四個攪拌器,後來經食品界高人指點,終於造出土製可樂。
可口可樂的回應是:「誰都可以造出可樂,但我們的產品是獨一無二。」
英國《衞報》
土製可樂二人組網站: http://sparror.cubecinema.com/cube/cola/