【本報訊】預先包裝食品儲存不當，未過期也會變壞發霉。有讀者在灣仔駱克道7-Eleven便利店購買兩包還未過期的麥提莎黑朱古力，其中一包開啟後發現布滿白點霉菌。有醫學界人士提醒消費者進食前留意清楚，否則可導致食物中毒。
或存放不當所致
讀者邱小姐於本月11日在灣仔駱克道7-Eleven便利店購了兩包40克裝麥提莎黑朱古力，兩件特價12元，購買後返回公司打開其中一包預備進食，赫然發現內裏朱古力面層布滿白點霉菌，檢視包裝上標示「此日期前最佳」為07年1月28日，距到期還有半年已變壞。至於另一包朱古力則沒有發霉的情況。
全民健康動力主席勞永樂提醒巿民，未過期的預先包裝食品也有可能變壞，故消費者購買前除了看清楚有否過期外，進食前更要看清楚有否變壞發霉。因為預先包裝食品如朱古力等若存放不適當，便有可能發霉，部份霉菌分泌黃麴霉毒素，會對人體內臟造成傷害，長期攝取更會致癌。
7-Eleven回應指出，顧客若購買有問題的食品，可以到店舖退款。另外，根據現行《公眾衞生及巿政條例》，任何人售賣不宜供人食用食品，一經定罪最高罰款五萬元及監禁半年。
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