「花月」裏最大一間用餐房間，分了兩個部分，一邊是傳統和式榻榻米，房中間放了一張矮矮的紅漆圓桌，這是「卓袱料理」的特色，食客圍圓桌而坐，紅漆顯出了喜氣，十幾道菜的古代日本Fusion宴，可以吃到最好的日本刺身料理，也可以吃到葡式焗酥皮、中國的紅燒五花腩，這時候，你就覺得那張圓桌帶出的熱鬧氣氛了。
房間的另一部分，則有中式的枱櫈，雲石枱面上吊着西洋式吊燈，室內的擺設也跟日本傳統房屋大異其趣。這一間房間最大的歷史價值是：它是全日本最早的一間外國式房間，叫「春雨之間」。
「春雨之間」現在仍招待客人，但人人都小心翼翼，畢竟屁股坐在古董上，會有些心理負擔。同時也覺得有趣：日本人就是在這一間房間裏，從榻榻米上爬起來，坐上靠背椅子去了。
一九一二年，孫中山辛亥革命成功之後，帶着戴季陶到日本，為得到日本人的支持而道謝。他在離開長崎之前，長崎政府長官請他到「花月」吃飯，拍了一張照片留念。這張照片，如今就掛在餐廳二樓的博物館裏，中國人見了，不免有些遐想：那時「花月」還在妓院「引田屋」範圍之內，國父到此，不知有沒有順便「參觀」一下？那時候革命者多好冶遊者，戴季陶跟一個日本女人生了個兒子，後來被蔣介石收養，名叫蔣緯國。
同行的朋友一看咱們的國父搞完革命竟然要到日本致謝，不禁有點狐疑：「這麼說，孫中山豈不是漢奸？」
我白了他一眼：「這是你今天的見識，想當年，搞革命哪個不有奶便是娘的！」