在一般人想像中，廚師平日追求美食，口味一定刁鑽，又或者因為吃得太多山珍海錯，反而愛簡單清淡的食物；但無論如何，都很難想像有廚師竟會咖啡渣當飯食！
「比雞肉更美味」
「太好吃了！」在新加坡工廠當廚師的46歲馬來西亞女子麥蒙，暢談「享用」咖啡渣的滿足快樂：「我已記不清到底吃了幾盤咖啡渣……它的味道不苦，我覺得比雞肉更美味，比黃薑飯更可口！」每天到了吃飯時間，她就會把又黑又濕的咖啡渣，用手抓起來一把把塞進嘴裏，一副狼吞虎嚥的模樣，坦言吃咖啡渣已吃上癮。
麥蒙是在一年前染上這怪癖的。她本來患偏頭痛和高血壓，甚至影響工作。某天她突然頭暈，誤打誤撞下吃了咖啡渣，覺得非常美味，頭痛也減輕了，吃了幾次後，更睡得安穩，醫生也不用再看，漸漸她就覺得上了癮。
馬來西亞《中國報》