「側田燒餅」店主黃廸妮表示，目前每月營業額約8000至1萬元，利潤可達五、六千元。她強調皆因成本低。 「我的投資額不足1萬，開業時新商場作推廣，租金只需2000元按金加1元，包電費冷氣六個月。因為商場人流少，下午只開幾小時，聘用的售貨員屬兼職，只需3000元。我平時只是要收二手衫才返店。而宣傳全是免費的，所以成本相當低。」