滑滑豆腐卡路里低但營養價值高，是追求健康的人或正在減肥的女士的理想食物。不過豆腐味淡，多吃好易生厭，還好這本《嫩滑豆腐Cook得起》的作者KannisYeung想出40多種具季節性風味的豆腐食譜，就算餐餐煮豆腐都唔怕會悶親。記者：謝翠玲
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