【本報訊】自從發生孔雀石綠事件後,港人食魚更講求安全,漁農自然護理署推出「優質養魚場計劃」,自去年12月至今年6月,全港46個優質魚場合共供應超過40,000斤優質魚產品到市場,最新一間優質魚專賣店已於本月5日啟市,不過,優質魚售價比普通魚貴一至兩成。
漁護署高級漁業主任周永權表示,現時出售的八種優質魚主要為高、中價的魚類,包括黃𩶘䱽、青斑、烏頭、龍躉等,他相信待魚場的經營穩定後,會有更多品種的優質魚供應,該署會着力將低價魚類加入計劃中,令更多市民可安心地吃到港產的優質魚。最新一間優質魚專賣店地址:上環皇后大道中345號上環街市地下F8號舖。