活化水的功能備受質疑，提倡綠色生活的前歌手盧冠廷堅稱活化水充滿「能量」，配合適當飲食習慣，可令身體更健康，但強調此水不可治病或防癌。他經營的綠色生活專門店售賣的「活水系統」，每個要15,000元。
該系統是沒有濾水功能的不銹鋼容器，使用時不需接駁電源。盧冠廷解釋，自來水經過容器時會自動產生共振，令水分子團變得精細。他七年前開始飲用活化水，「飲幾多都唔會肚脹」，又稱用此水種出來的番茄體積比正常大三分一。
「自己信有用咪得囉」
店內還有供浸在飲品的益菌火山岩及墊在杯底的遠紅外線儀器，盧冠廷稱兩者均有活化作用，後者可重組糖分子令甜味消失。記者曾以果汁測試，擺放一分鐘後甜味轉淡，五分鐘後卻又轉濃，盧冠廷懷疑是果汁未搖勻所致。
盧冠廷不擔心消委會的質疑影響生意，「大把人support（支持）自然療法，好似氣功一樣，都係冇科學證據支持，自己信係有用咪得囉，拗到天光都係得個桔。」
思匯行政總監陸恭蕙一向注重食水的水質，「我會用Superfilter（超級濾水器）去隔雜質，但係無話會改變水嘅結構或者添加其他物質。」
記者：白琳