狗年出世的我喜歡狗公仔、狗仔，更喜歡吃熱狗。7月是美國「國家熱狗月」（NationalHotDogMonth），7月19日更被定為「國家熱狗日」，原來7月對熱狗這麼重要，所以今日一定要講熱狗。試想想，當你肚餓四處尋吃，突然在街邊遇到熱狗店，只要一隻熱狗在手，哪管站在街頭獨自啃，那陣包香、那啖多汁的肉腸、那吃到滿嘴邊都是的番茄醬與芥末醬……好滋味。今日在觀塘街頭，我找到了……
記者︰方綺君
攝影︰何家亮、黃子偉
熱狗的由來
相傳熱狗是由一位德國人引入美國的，話說1904年，一位德國移民在美國聖路易市售賣香腸，雖然他烹調的香腸十分美味可口，但香腸又油又燙，令顧客非常不便。於是他想出用長條形麵包把香腸夾起來一起賣，結果大受歡迎，由於熱狗外形似伸出舌頭的狗，所以便稱為Hotdog。
店子小小人流多
取名「嗰間熱狗」，言簡意賅，這間位於裕民坊美食坊的熱狗店午市人流較多，小小店子只可容納6至8人，委實做到無停手。「午市時段，好多逛開apm嘅人、附近政府機構都會特登過嚟買熱狗套餐，一買就係幾十個。」老闆趙生為人健談，舖中幫手的都是家庭成員，令人覺得份外親切：「做熱狗嘅包好重要，要腍身之餘咬落又唔可以太易散開。熱狗腸每日來貨都唔可以太多，因為要保持新鮮。」店子提供雞肉法蘭克福腸、珍寶熱狗腸、牛仔肉腸、香辣燒烤腸、香橙鴨腸、德國咖喱腸及意大利辣腸等，後三者是新推出，選擇多，難怪開業短短兩個月已留到不少熟客。見老闆把熱狗包放在煎盤上略煎至脆皮，放入煎得香味十足的熱狗腸，加上醬料，一咬肉汁四溢，好味到不得了。
熱狗推出新口味
港人熟悉的「Oliver'sSuperSandwishes」也推出新口味熱狗，搞搞新意思，大廚會加入焗豆做熱狗，還會用芝士汁代替芥末醬，為沉悶的熱狗形象添上新元素，7月13日至8月9日更會推出Combo套餐，連沙律、特飲$39，$40有找，激抵！至於今年書展的熱狗則由「會景餐廳」負責，餐廳會新推出一隻墨西哥辣肉醬，讓書迷多一個選擇，今年書展於7月19日至24日舉行，要試試大廚精心製的墨西哥辣肉醬，迫幾次入會展都抵喇。
香橙鴨腸珍寶熱狗$15
新口味香橙鴨胸，甜甜的有嚼勁，配料可選洋葱絲和生菜絲等，醬料則有芥末醬、番茄醬、BBQ醬、沙律醬和酸瓜醬6種選擇。貪心點，理論上一隻熱狗落足6種醬料也可，但我認為傳統點，芥末醬、番茄醬與沙律醬這配搭最好味。（a）
德國咖喱腸肉醬熱狗$17
因為很多食客透露喜歡吃辣，所以老闆從善如流，即自製較辣而且料又多的肉醬，讓食得辣的朋友多一個選擇。（a）
芝士三重奏$28
熱狗包經烤烘後香脆可口分別用巴馬芝士、車打芝士和特濃芝士汁，半溶芝士、芝士醬及芝士碎一併入口，陣陣芝士味停留口腔，歷久不散。（b）
美式傳統熱狗$33
最最最傳統的美式食法，簡簡單單麵包夾住一條熱辣辣肉腸，上灑洋葱碎與酸瓜碎，醬料帶點點酸味，愈吃愈開胃。（b）
茄汁焗豆熱狗$26
用的是法蘭克福腸，歐陸式吃法，加焗豆，賣相雖然有點古怪，但麵包吸收了焗豆的汁料，更加美味。（b）
特長法蘭克福芝士腸熱狗$20
8吋特長腸保證過足口癮，熱狗腸餡料有切粒芝士、烹調過的豬肉，每啖都有芝士流出，香脆外皮加上烘暖過的新鮮麵包，正。（c）
法蘭克福熱狗$16
普普通通的法蘭克福熱狗上加入大廚精心調製的墨西哥辣肉醬（加$5），味道惹味香口不太辣，內有胡椒、洋葱、紅腰豆，口感豐富。（c）
花絮：狗仔，Sorry無你份！
拍攝完畢，我拿着香噴噴熱狗邊吃邊行，街中一瞥，偶遇狗仔朋友阿Bu。狗仔見我大啖大啖吃，立刻用可憐眼神加嘴舔舔：「都好想食呀。」熱狗魅力，連狗仔都頂唔住，不過阿Bu，不好意思，你雖然是天時暑熱裏的一隻「熱狗」，但熱狗是給人吃的，你──無份！
搵食攻略
a.嗰間熱狗（23441832）
地址：觀塘裕民坊34-63號裕華大廈高層地下A部份
b.SuperSandwishes（23762826）
地址︰中港城高層地下商舖55號
c.會景餐廳（25827975）
地址︰灣仔博覽道1號香港會議展覽中心舊翼6樓