Optingfor……跟佢哋蒲

阿齋愛「PantryMagic」

中環畢打行是「古怪」尋寶地，有維多利亞殖民地hightea茶室、有高級唐裝店，阿齋找到這家專業廚具專門店。這裏的廚具，全是自己品牌製造，免除中間利潤，比一般百貨公司便宜一點。加上老闆愛廚藝，賣書純粹「為人民服務」，所以書價比一般書店平2至3成，阿齋都話抵買。

■西廚專業用的不銹鋼原條蒸魚爐，很少地方買得到，這裏賣$1,488。

■見過李澤楷的三星米芝蓮愛廚MrRoland，外出做到會時用過這種萬用廚墊，可入焗爐、當砧板。（$68/塊）

地址：中環畢打街12號畢打行5樓
電話：25010988

蔡瀾愛「文聯莊」

蔡瀾先生愛書畫、篆刻，常光顧專業文房四寶老字號「文聯莊」。單是毛筆選擇便有近百種，羊毫、狼毫，大大小小，連日本人也來搜購。

地址：上環永吉街29-35號恆豐大廈2樓
電話：25446965

■兩款日本手磨墨是蔡先生常用的。「良寬」（左，$540），「天衣無縫」（$660）。

■蔡瀾常買石章造篆刻，店員說他甚麼石都會買，不一定要貴，$25較多沙的青田石章（左）會買，$105（中及右）較精緻的石章也買。

文人都愛老牌「Dymocks」

Dymocks是老牌書屋，莫說文人，大學生都愛鑽。蔡瀾經常提到錄音書，閒時邊聽邊上路，盡量爭取時間求知識。買到錄音書的地方還不太多，他就推介到中環太子大廈的Dymocks，選擇很多。特別是這裏的錄音書專架，有《GreatSpeeches》，是邱吉爾、路德金本人的演講錄音，又有《達文西密碼》、《魔戒》等著名小說的英文版錄音。

地址：中環太子大廈115-116號舖
電話：28269248