大快活（052）自03至04年度推出全新品牌形象後，業績持續改善，截至3月底止年度純利升100.4%，至7508.3萬元，若扣除早前出售物業的特殊收益1690萬元，核心業務純利實增106.4%，毛利率亦由前年的8.7%提高至10.7%，首次突破兩位數字。該股價收市報6.95元，升2.21%，創9年新高。
【本報訊】大快活去年營業額增17.62%，至9.87億元。每股盈利58.5仙，增97.9%；末期息18仙，增95.65%。由於在港新開及結束的店舖數目均為13家，至3月底，大快活本港快餐店有68間、茶餐廳有3間及特色餐廳為3間，店舖總數仍持維在74間，中國分店雖然只有6間（另有3間機構性食堂），但因毛利率較高，已佔純利的8至9%。
毛利率還有上升空間
去年度食品及飲品平均售價上調1.8%，每名客戶平均消費增3.24%，至25.5元。公司主席羅開揚表示，公司會繼續有新銷售策略，迎合年輕及高消費群，推出高檔次食品，加上引入電子化的物流系統，料客戶的平均消費以至整體毛利率還有上升空間。
執行董事吳志強指出，租金成本佔營業額比重，已由兩年前約20%，降至去年的14%。雖然每年約有三分一店舖須續租，但租金增長高峯期已過，估計今年新租約加幅為6至7%，對業績影響不會太大。
三年大計增舖至130
羅開揚稱，年內資本開支4000萬至5000萬元，較去年7640萬元有所減少，除繼續裝修舊店舖外，新開分店約10間，公司有1.4億元現金。他預計，3年前品牌提升的計劃到今年11月完成時，同店的營業額增長將會由6月底的45%，進一步增至50%，至於下一個3年大計，他希望在2010年3月底止，將香港快餐店數目由現時的72間增至100間，南中國快餐店由6間增至30間，選址主要仍集中在深圳、廣州及東莞。