中學生攝取滴滴涕未超標

中學生攝取滴滴涕未超標

【本報訊】食物環境衞生署的調查證實,本港中學生從日常飲食中,會攝取到小量禁用殺蟲劑「滴滴涕」,但最高攝取量也只為國際規定的2.9%,未達危險水平;海產尤其是魚及蠔是攝取滴滴涕的最主要來源,佔總攝取量的39%;其次是穀類,從水果及蔬菜中攝取比率分別為13%及12%。

動物實驗指可致癌

近期有團體在蔬果中驗出含殘餘農藥,包括禁用的滴滴涕(英文簡稱DDT),但據該署在今年四月研究本港中學生日常飲食攝取滴滴涕的分析,抽取了294個食物樣本,證實本港出售食品不會損害健康,攝取量符合安全水平。
據研究結果指攝取量一般及攝取量高的學生,按每公斤體重計算,每天每公斤體重攝取0.145及0.291微克滴滴涕,只為國際規定每天可容忍量的1.5%及2.9%,證明從膳食中只攝取小量。
海產是攝入滴滴涕的最主要來源,佔總攝取量的39%,20%來自穀類,13%來自水果(見表)。環保團體綠色和平食物安全副項目主任周婉蘋指,滴滴涕為有機氯殺蟲劑,本港及內地已禁用,但仍可長時間殘留在土壤、水及空氣中難以分解,動物實驗中證實致癌。