茶飲料新標準年底推出

茶飲料新標準年底推出

為了整頓茶飲料市場,中國年底有望設立茶飲料的國家標準,日後茶味過淡或茶多酚含量不夠都不能稱作茶飲料,只能叫「茶味飲料」。
已開始在業內徵求意見。中國飲料工業協會秘書長趙亞利稱,新的標準將對茶飲料的名稱、範圍和功效問題進行詳細規定。例如對於添加特殊果汁的茶飲料,原果汁含量無法達到5%要求時,可歸屬於果味茶飲料,並可在標籤上標示果汁含量。

味道淡歸為「茶味飲料」

「對於茶多酚含量達不到要求的產品,可劃歸為『茶味飲料』。」趙亞利稱,茶飲料如果用茶多酚調配,要進行明示。這是因為茶葉中除了茶多酚外還有茶氨酸、多糖等多種成份,如果只用茶多酚調配,必然會缺失茶葉中的其他營養成份。
廣州《信息時報》