「情牽一線」主打米線,呈奶白色的魚湯底,要用3成鮮魚加7成豬骨,用明火煲2小時再用文火熬4小時而成,有原味、麻辣、番茄和冬蔭功共4種湯底選擇,配米線一流!如吃厭米線,也可轉點狀似長通粉的米通。個人推介酸辣冬蔭功湯底米線,加外脆內嫩的炸豆腐,再配意式牛腩沙律,充滿砵蘭街冰火風情的一餐,好掂。
a.情牽一線(35868670)
地址:旺角砵蘭街134號地下
贏波彩頭甜在心頭
「甜品哥哥」的甜品出名古靈精怪,新產品有黑白配,老闆話靈感來自「黑白配、男仔女仔配」的旺旺電視廣告,認真爆笑。我就喜歡勁旺小丸子,貪個朵夠響夠獎,整番碗,說不定世界盃標尾會,中番一兩場波膽呀。
b.甜品哥哥(31658728)
地址:旺角登打士街30-35號登德大廈地下

非一般的茶檔
「飛記」雖然叫自己做茶檔,但出品一點都不茶檔,水準高兼價錢不貴。最新推出的露絲瑪利燒羊鞍,每份都有半磅重,先燒封外層保持內裏肉汁,再放入焗爐焗20分鐘,因為加了「露絲瑪利」,亦即是迷迭香,所以焗出來一點也不羶,香味四溢叫人一試難忘。
c.飛記茶檔(28126384)
地址:旺角砵蘭街138號地下

