【本報訊】南非一個鴕鳥飼養場證實出現H5禽流感個案，本港食物安全中心昨日停止南非禽肉及鴕鳥肉入口，以往並無由該地入口禽肉，但去年11月以來則有9.5公噸鴕鳥肉入口。本港飲食業人士表示，鴕鳥肉主要由內地進口，此舉對業內影響不大。
食物安全中心發言人稱，由於南非有一個鴕鳥飼養場，證實發現H5禽流感個案，所以該中心即時停止處理由南非入口的禽肉及鴕鳥肉。資料顯示，本港並無由南非入口禽肉，但自去年11月以來，約有9.5公噸冷藏鴕鳥肉從南非進口。
近年由於受到瘋牛症的影響，遂開始流行吃鴕鳥肉，加上鴕鳥肉的脂肪、熱量及膽固醇較牛肉為低，因此獲市民選擇食用。新光集團常務董事總經理胡珠說，酒樓及火鍋店均有供應鴕鳥肉，市民尤好以鴕鳥肉作火鍋材料，但需求始終不及牛肉和雞肉等般大量。
他指出鴕鳥肉主要由內地、澳洲及南非入口，但以內地入口數量最多，因近年內地已有不少鴕鳥養殖場，貨源充足，南非入口量不算多，今次停止入口，對飲食業影響不大。