御品卷堂食平$28
元朗一樣有美味壽司,「御品」招牌菜特級御品卷亦非常抵食!用肥厚三文魚片包住軟殼蟹及青瓜絲,面層鋪滿新鮮蟹子,睇見都流晒口水,每份8件,外賣價$58都算好合理,堂食只賣$30,差不多平一半,咁抵,行多兩步入元朗又點話啫!
御品日本料理(31265810)
地址:元朗教育路10-14號地下
原隻鮑魚有睇頭
「飯田」有原隻鮑魚壽司(每份$250)食!師傅用中式做法炮製日本35頭吉品乾鮑,用老雞同排骨煲15小時,原隻上桌好有睇頭。點食法?自行將鮑魚切片放喺紫菜上面,連同魚生壽司飯、青瓜同Wasabi一齊食,入口煙韌好味到不得了。
飯田(28930333)
地址:銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈1-3樓
壽司用脆餅墊底
「秀作」嘅餅底壽司(6件$68)好有創意!大廚放棄傳統,唔用紫菜包壽司飯,改用脆餅乾墊底,上面加新鮮吞拿魚、海膽、蟹膏、芥辣八爪魚等,爽脆口感跟一般壽司截然不同,搞鬼又過癮,抵撐。
秀作居食屋(27920876)
地址:西貢普通道183號D地下