在下午進行運動前進食健康小吃，是為了在身體疲倦時增加體力及敏捷度。
很多人會選擇一些能迅速補充體力的食物，例如高糖份的零食。攝取高糖份的結果是，血糖水平迅速上升後的快速下降，最終令體力更差。
咖啡阻礙吸收營養
最理想的零食，是會慢慢地釋放葡萄糖到血液的低糖指數碳水化合物，包括全麥及黑麥麵包、以穀物、堅果、乾果混合的無糖食品及水果。而含豐富維他命B的食物能大大增加新陳代謝及維持持續的體力水平。
維他命C、鎂、鋅、鐵質、及輔酵素Q10也是其他有益的營養品。
全麥、堅果仁及籽類食物包括向日葵籽、亞麻籽、南瓜籽、芝麻、巴西胡桃及榛子能有效地提供能量，它們都富含必須脂肪酸，參與運動時的能量製造及氧氣輸送。
輔酵素Q10屬於中堅分子，因為它在將食物轉化至能量的過程中扮演重要的角色，以維持細胞運行。椰菜花就是一種含有大量輔酵素Q10的食物。
籽苗或豆類及穀類食物亦是有益的零食，不需烹調也可食用，可把它們加入水果或蔬菜奶昔裏或沙拉裏。
想吃一個有益的下午茶，可選擇把堅果仁及籽類食物混合、一碗配以杏脯及低脂奶的穀物、堅果及乾果混合而成的無糖食品，或以椰菜花、豆芽或黑麥豆類混合而成的沙拉。一份以全麥或黑麥麵包及含豐富魚油的魚類造成三文治都是一個不錯的選擇。
適當的水份對體力是不可缺少的，但往往被忽略。而且茶、咖啡及有氣飲品會阻礙營養吸收，所以應盡量避免，特別是在進食的時候。缺少水份、花茶及無糖果汁類飲品可令新陳代謝減慢及引至疲倦，而你每天需要喝水的份量是最少兩公升或每公斤體重喝25-35毫升。
撰文：保栢醫療保險
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