【本報訊】廣州消費者委員會日前化驗32種在市面出售的魷魚絲及烤魚片等魚製零食，其中六成共20個樣本不及格，分別含有對人體有害的防腐劑、甜味劑或標籤不合格，其中廣州市「優之良品」經銷的北海魷魚絲，其防腐劑「山梨酸」、甜味劑「糖精鈉」及「甜蜜素」含量都超出國家標準，長期食用會影響腸胃健康。有本港的優之良品分店負責人指，兩地食品來源地不同，本港並無出售問題魷魚絲。
影響腸胃健康
廣州消委會稱，內地規定每1,000克食品，不能含超過一克山梨酸，過量攝取會對人體有害。但該會測試發現，「三角嘜魷魚絲」、「三贏魷魚絲」及「優之良品北海魷魚絲」等七個樣本含超標山梨酸。此外，內地規定此類零食不能含糖精鈉或甜蜜素，但「海豚牌橙味魷魚」及「優之良品北海魷魚絲」均驗出含此甜味劑。
中文大學內科及藥物治療學系教授陳恩強說，山梨酸是一種廣泛用於食品的防腐劑，可防細菌滋生，雖然毒性不太高，但由於此有機物可影響食品的酸鹼度，過量會刺激腸胃及影響腸胃健康。廣州消委會指糖精鈉及甜蜜素是人工合成的甜味劑，並非如蔗糖的天然甜味劑，不宜長期食用。
香港食物環境衞生署發言人昨回應稱，會跟進有關測試，了解有問題食品有否在港銷售。惠康及百佳超市均表示，正了解事件。
兩地食品不同
本報昨日未能聯絡本港優之良品負責人，無法了解廣州市優之良品出售的北海魷魚絲是否在港有售。但有本港優之良品的分店負責人說，內地優之良品並非屬於本港優之良品所有，內地店舖沒有供應食品到本港，兩地食品並非相同。記者昨到本港多間優之良品店了解，發現只有北海道魷魚絲出售，並沒有北海魷魚絲。
此外，廣州消委會指14個樣本如「森味園」及「自然派」等品牌魷魚絲的包裝標籤沒有列明食物成份。位於油麻地的家福特價市場有出售來自「森味園」魷魚絲，該店負責人指食環署未有接觸他們回收產品。