國際上，紅酒的另一個名字是「液體黃金」，由於紅酒兼具珍藏品嚐與投資獲利的價值，因此被視為其中一項回報最穩定的投資物品。澳洲餐酒指數（AustralianWineIndex）公司董事JustinAlexander指出，隨着亞洲區，特別是中國及香港的紅酒愛好者急速增加，亞洲是全球紅酒市場增長最快速的地區，估計紅酒收藏和投資的熱度會不斷升溫。
每年回報逾10%
Justin預期，紅酒愛好者的人數在內地、香港、台灣、新加坡、韓國、泰國、馬來西亞、菲律賓和越南，在未來6年會有百分之十至二十的年增長率。他又指出，傳統法國紅酒的投資入場費甚高，近年冒起的澳洲紅酒，由於投資升值潛力深厚，投資入場費較低，只需1萬美元便可入場投資，是傳統法國紅酒投資以外的另一選擇。
由於澳洲紅酒名氣一向不及法國紅酒，以致投資價值長期被低估。根據國際著名葡萄酒酒評家RobertParker的評級，以相近品質的餐酒作比較，同級澳洲紅酒售價遠低於同級的法國波爾多紅酒，甚至比來自釀酒歷史較短的「新世界」地區如美國加州的紅酒便宜，隨着愈來愈多人投資及購買澳洲紅酒，Justin預期，澳洲紅酒有更高的升值潛力，而過去10年澳洲紅酒的每年投資回報超過10%。
Justin表示，權威評價可令紅酒價格於短期內急升，例如WildDuckCreekEstate1997Vintage這款澳洲紅酒，一經名酒評家RobertParker品題，給予差一分便滿分的99分評價後，隨即大受追捧，一年內由每支42美元的原價，被追炒急升至每支1000美元。
代理人提供報告
他說：「紅酒投資者除了親自買賣及收藏紅酒作投資外，亦可通過紅酒投資代理人作投資，紅酒投資代理人的收費是投資金額的5%，代理人會對不同紅酒作調查研究，定期為客戶提供最新的投資表現報告，並根據銷售數據、過往表現及專家評級，為客戶提供買賣建議，以求出售的紅酒具升值潛力，並根據過往紀錄讓客戶以低於市價購入紅酒。代理人會建議客戶投資藍籌級、收藏級及新興品牌等不同投資組合的紅酒，並依指示代客入貨，及提供藏酒服務，將紅酒存於特定室溫及保安嚴密的藏酒庫，保持紅酒的最佳狀態，讓客戶以最佳價格出售藏酒。」
Justin指出，南澳洲Shiraz是生產最佳澳洲紅酒的葡萄產區。最佳年份為Penfolds的1998年Grange系列澳洲紅酒。而澳洲著名的紅酒拍賣公司Langton's為了讓買家了解市場對澳洲葡萄酒的喜好和需求變化，自91年開始編製澳洲紅酒分級指南《ClassificationofAustralianWine》，現已成為投資澳洲紅酒的重要參考書。
撰文：余永雄
