專家發現最健康小食

專家發現最健康小食

澳洲迪肯大學的營養專家發現既美味又健康的小食。該大學營養科高級講師RussellKeast稱,意大利巴馬(Parmesan)芝士薄脆餅乾伴有機薯蓉是最理想的小食,這款小食益處良多,有助提高腦力、強化心臟和免疫系統、減少炎症,多吃也不會「上癮」。Keast指出,薯蓉含水溶性纖維、抗炎症和有助抑制胃口的物質,建議以此作為早晨餐點或下午茶小食。