我都幾鍾意飲日式麵豉湯，近期行超市發現咗一種材料，叫做麩皮，個樣好似啲方包粒咁，食落冇味，但放入麵豉湯就吸咗嗰陣濃湯味，又可以令到個湯有啲咬口咁，用法就好似飲西式餐湯，放啲麵包粒落去咁，$10唔使就可以令個湯有啲特色，抵！售價︰$8.9/1包40克售賣點︰全線吉之島超級市場（31489228）