最近天文台連日發出酷熱警告，又係攪拌機出動嘅時候！講緊嘅當然係攪吓冰凍嘅果汁，同自製沙冰咁啦！不過唔講唔知，打冰時如果冰粒過大，所發出嘅震動可能會整壞攪拌機的機件；聰明嘅做法，係要先將冰粒整細再放入攪拌機，冇冰插？唔緊要！只要先將大大嚿嘅冰粒放入乾淨膠袋，然後再用菜刀背將佢拍碎，由於包到實一實，咁就實唔會飛晒啲碎出嚟啦！