所謂新西蘭西岸最大城鎮，格雷茅斯（Greymouth）的人口才不過1萬，比香港任何一個屋苑都要少，但它卻有着與昔日美國西部大開發的時代十分相似的過去，荒蕪、淘金熱、血汗鐵路，更少不了賣豬仔的過埠華工……最浪漫西域傳說就從這裏開始。
仙蒂城 時光倒流一百年
格雷茅斯由經典的阿爾卑斯山號火車連接東岸的基督城，沿途風景極美，每逢旺季都有大批遊人為了冰川、原始森林和西域傳奇而西征。格雷茅斯最著名的主題公園是仙蒂鎮Shantytown，它還原了1860年淘金熱時代的一事一物，也是圓夢的地方。最後一部蒸汽火車仍然天天出發，目睹濃濃的白煙從火車的煙通湧出，簡直就好似坐上了時光機器。不一會我們就到淘金礦場，只見礦洞門口寫上親切的「福祿壽」三個中文字，還有一口西方棺材，前面有一字排開的金沙沖洗道，裏面早已經放了一盤盤當年的終極「夢境」，傳說中的金沙就藏在水中一堆毫不起眼的沙石中，職員教我們利用盤子和水將沙石篩走，重複步驟，最後就會剩下小小的純金，並據為己有，雖然少得要用放大鏡才看得真，不過都好開心喇。在仙蒂鎮的「街頭」有30多間18世紀的古店，銀行、醫院、酒吧、糖果店，影樓等等，連監獄都是商店的一員，足可玩上半天，最好笑是糖果店的售貨女郎一轉身又出現在酒吧裏面，還是穿上18世紀的禮服拍照留念吧！
隱世名廚情有獨鍾瀨尿蝦
好難想像一個世界級的名廚，一個高徒滿天下的理工大學烹飪教授，會甘於穩守自家的私房菜。為了尋找美味無比的一公斤牛扒，我們發現了WestoftheBorder餐廳，也遇上了國際名廚JosWellman，他時常上電視，亦策劃了許多有名的飲食節目如美國經典LoveBoat，原來他還是BB時也住過香港呢！他煮過蚯蚓大餐，愛死香港街市，對瀨尿蝦情有獨鍾，徒弟Bradley剛剛在港開了大餐廳。但最搞鬼是他的Sheriff's探長沙律材料中竟用了生的茼蒿菜，我的同伴見到就想死，第一次食到配合意大利辣腸完全唔煮的茼蒿菜的我倒也非常過癮。我們跟他僅有的兩位客人一樣，品嚐了那道德薩斯森林巡警燒排骨TheTexanRanger，味道層層滲透，掂呀！而且只是22紐元，在外面就只能食到炸魚薯條。WestoftheBorder另一特色是西部牛仔feel交足功課，粗獷豪邁中還有牛仔美女模型伴坐，不過只在晚上6時至9時營業，名廚話有客就幾時幾夜都開，彈性十足。
必飲！！參觀啤酒廠 狂隊啤酒
香港的啤酒市場太過激烈，以致我們無緣一嚐新西蘭最出色的蒙提斯啤酒Monteith's。Greymouth的蒙提斯啤酒廠是名勝，我們沿着喉管穿過火爐、雪倉、發酵室，見到載滿足有7萬公升發酵中啤酒的大鐵桶，整個生產過程一目了然，最後我們還試飲了各種類型的黑啤、白啤、果味啤，甚至甜的生啤，還有幾十款夏天才推出的精裝樽啤，最後還醉到不省人事。
天氣預測
今日格雷茅斯
氣溫6-11℃
濕度61%
明日
氣溫5-12℃
濕度59%
後日
氣溫3-14℃
濕度60%
3-5月：野生食物節在明年3月10日在赫基蒂卡鎮舉行，蟲蟲大餐等你。
6-8月：冬天平均12.5oC，是入山尋找綠玉、玩地洞激流最安全時分。
9-11月：乘毛利人的茅艇在群花盛放的河川上寶貴的生態課最理想。
12-2月：搭快艇出海尋找跳躍的海豚，最適合玩任何水上活動。
MyMemo
1.室內全面禁煙
自從年半前新西蘭就實施全面禁煙，除所有室內場所都唔准吸煙外，許多受保護的自然生態地都一樣唔准吸煙。
2.唔使下下畀Tips
新西蘭服務業從業員並不依靠小費收入，所以畀唔畀小費完全是個人決定。
ShoppingGuide
淘金城Shantytown
地址：RutherglenRoad
電話：（64）3-7626634
網址：www.shantytown.co.nz
入場費：13.5紐元
WestofTheBorder
地址：25MackayStreet
電話：（64）3-7685272
網址：www.thejade.co.nz
蒙提斯啤酒廠Monteith'sBrewingCo.
地址：CornerTurumahaandHerbertStreet
電話：（64）3-7684149
網址：www.monteiths.co.nz