內地研究機構發現，三分一的兒童營養食品根本沒營養，另外三分一的營養成份則未符合指標。專家指出，加工食物中含太多味精、防腐添加劑，除非立法全面監管，否則難以確保兒童食得健康及安全。
中國預防醫學科學院營養與食品衞生研究所早前抽檢內地114份兒童營養食品，結果發現，其中三分一根本毫沒營養，另外三分一雖有營養成份，但未能達到包裝標籤上所列出的指標。較早前，河北省工商局委託化驗機構，抽查石家莊、承德、唐山等地出售的兒童食品，結果發現合格率僅為68%。
零食大多高糖高脂高鹽
而遼寧省大連市上月所做的一個食品安全調查報告也發現，中小學生最為喜歡吃的零食，大部份均為高糖、高脂、高鹽的「三高」食品，對兒童發育及健康造成嚴重影響。
中國農業大學食品學院教授楊潔彬，日前在一個論壇上警告，市面出售的加工食品，含有防腐劑、着色劑、甜味劑等多種危害人體的添加劑，家長為孩子購買食品時，即使注意食品的生產日期、保質期、生產廠家等，也無法保證食物的安全。
《中國青年報》/本報記者