【記者梁美寶報道】香港大學一飯堂被學生投訴食物味道差、衞生欠佳，學生終忍無可忍，學生會發起簽名運動要求校方終止飯堂合約，一呼百應獲約700名學生支持，爭取消費者權益。飯堂東主稱已盡力改善，又指學生要求高，飯堂需蝕本經營。
有學生疑食物中毒
被學生投訴的飯堂是位於沙宣道港大學生宿舍利希慎堂、利銘澤堂地下的灣景餐廳，港大學生會會長劉方向本報表示，月前有學生於該飯堂用膳後不適，懷疑食物中毒，學生也不滿飯堂的服務、衞生及食物份量，學生會遂於本年3月發起全校簽名運動，約有700學生聯署要求校方撤換飯堂。
據本報取得一份港大安全事務委員會文件，校方接獲投訴後曾派員巡查，發現飯堂溝渠滋生蒼蠅，衞生情況欠佳，於是兩度勒令飯堂關閉。該餐廳於04年更有四名學生光顧後，導致食物中毒。但因校方與飯堂合約尚餘兩年才屆滿，關閉令有名無實。食物環境衞生署發言人接獲本報查詢後，月前派員巡查飯堂，並發出一次口頭警告，該飯堂沒有被檢控紀錄。
開業三年不准加價
本報記者曾到灣景視察，發現廚房設施頗舊，衞生情況一般，飯堂東主葉文生稱，在港大安全部人員頻頻巡查下，飯堂衞生已顯著改善，他又說飯堂開業三年，一直不獲准加價，累積虧損近200萬元。港大近日與灣景續約兩年，但加入條款列明首年屬觀察期，若飯堂表現欠佳將立即終止經營權。