美國克瑞敦大學骨質疏鬆症研究中心指出，任何年齡的人士只要喝大量梳打飲品，出現骨折的風險都較同齡者為高。科學家經年的研究發現，梳打飲品中所含的咖啡因（Caffeine）、磷（Phosohorus）和碳酸化過程（Carbonation）都會影響飲用者對鈣質的吸收。咖啡因是梳打飲品中直接影響人體吸收鈣質的主因，但影響程度輕微，飲用者可從飲食中補充吸收所需的鈣質。