香港地小人多，都市愈來愈擠迫，郊外的地方逐漸改變成為住宅區，可以俾一家人開開心心郊遊的地方愈來愈少。阿仔想睇雀，媽咪想吸吓新鮮空氣，阿囡又想親親大自然？趁着就快到暑假，不如到南澳的戈理山脈同袋鼠島走走，肯定有意外驚喜。
記者：梁學文
攝影：陳盛臣
鳴謝：國泰假期、南澳大利亞旅遊局
漁夫其實是百萬富翁
到南澳洲，人人都會知道阿德萊德風光有多美麗，葡萄酒有多好，不過未必個個也到過戈理山脈（GawlerRanges），甚至連地方名都未聽過。其實，戈理山脈擁有很多自然景觀，海產量亦非常豐富，特別是吞拿魚的產量，更是全南澳之冠。島上的居民大部份都靠捕魚為生，別以為漁夫收入差，這裏的吞拿魚動輒都要幾千蚊港紙一條，大條的甚至成萬蚊一條都有，所以據說當地是擁有最多百萬富翁的地方。
人迹罕至 動人湖光山色
全個山脈地區只有幾萬人居住，我坐車坐足半日，除了同車的幾個人之外，完全見不到其他人。到戈理山脈一定要到受保護的國家公園，這裏有超過140種雀鳥可以觀賞，而且亦可以接觸到不同品種的袋鼠。不過最吸引我的不是動物，而是LakeGairdner的自然風光。白茫茫一片的湖面，水深不到半吋，是一個能行不能游的湖。LakeGairdner其實是一個鹽湖，幾百年前湖水蒸發後，泥土開始水晶化，變成現在的景觀。我站在上面，感覺就像是在一個不冷又不怕會溶化的雪地上面走，四周是紅紅的泥土地，景色很漂亮，是一個值得一到再到的地方。
國家公園唯一留宿地
整個國家公園裏面，只有一個地方可以留宿，就是GawlerRangesWildernessSafaris。這裏由Geoff一個人跟幾個朋友經營，全營只有兩個帳幕，提供12個宿位，一家人去隨時可以包晒全部地方。Geoff話：「我哋𠵱家有2個營，遲啲會有第3個。其實我唔想有太多人一次過住喺度，因為人多就會破壞呢度嘅環境。所以每次都係招呼10人左右，無咁易破壞自然環境。當初我搞呢度就係想教育人們去保護自然環境，希望可以保存呢度咁靚的景觀。」在這裏留宿最大的好處是非常寧靜，晚上沒有電視，有的就是大自然合奏的交響樂。我最喜歡坐在火堆邊，又暖又舒服，望全南澳最黑的天空數星星。（a）
無人島 除了樹林都是樹林
如果喜歡樹林或者綠色的地方，袋鼠島絕對是上佳的選擇。整個袋鼠島有着4個香港的面積，3分之1的地方被政府劃為自然保護區，綠色植物隨處可見。沿路過了一個樹林，前面都是樹林，再過一個樹林，面前的仍是樹林，樹林樹林樹林……總之四周都是，空氣清新環境幽美。其他人呢？肯定見不到。因為全島只有4萬5千人，人人都住在不同的地方，相隔頗遠，就算駕車也起碼兩個鐘，才會找到第二家人，所以伴在身邊的多數只有袋鼠或是雀鳥。我在四處走走，感覺有點像ABC的電視劇《Lost》（即明珠台的《迷》）的場景，一望無際的草原，四野無人。
離開過才知這裏最好
在這裏土生土長的Rachel曾經出走到城市居住，不過依然喜歡跟家人長居島上，她謂：「除了我同細佬到城市做廚師之外，我屋企人個個都住喺度。我好鍾意呢度嘅氣氛同環境，無乜人做乜都得。不過最緊要係一家人一齊，所以我成日就返嚟住。加上我屋企人喺度經營住宿服務，順理成章我就係大廚負責餐飲。」說得是廚師，Rachel的廚藝當然了得，她最撚手的就是fusion菜。（b）
為了一個可以樂聚天倫的地方
跟朋友一起去玩，怎也不及與家人一齊享受假期，一家人的關係又可以拉近多一些。就像Graham同Lyn兩夫婦，他們經營旅館的目的是希望個個家庭可以維繫像他家一樣的一個良好關係。大廚兼老闆娘Lyn話：「我哋一直以來都係養羊，不過見好多家庭都無時間同空間一齊生活，於是開始經營這個homestead，讓其他家庭都可以有個相聚的機會。」來到這裏，3餐也不用擔心，因為曾經出食譜的Lyn熱愛煮食，而且菜式非常美味。（c）
HotelGuide
（a）GawlerRangesSafaris
地址：P.O.Box76WudinnaSA5652
電話：（61）8-86802045
網頁：www.gawlerrangessafaris.com
（b）LifetimePrivateRetreats
地址：RSD26viaKingscoteKangrooIsland5223
電話：（61）8-85592292
網頁：www.life-time.com.au
（c）StranraerHomestead
地址：PO30KingscoteKangarooIsland5223
電話：（61）8-85538235
天氣預測
今日
氣溫7-14℃
濕度75%
明日
氣溫7-13℃
濕度80%
後日
氣溫7-16℃
濕度78%
3-5月：秋天天氣開始有點涼，正是美酒成熟時，是到訪的好時光。
6-8月：冬天不算得很冷，但天氣十分乾爽，遊客少，反而舒服。
9-11月：大地回春，天氣開始溫暖，開始踏入旅遊旺季。
12-2月：夏天開始，滑水愛好者的黃金時間，亦是全年最適合旅遊季節。
出門handbook
簽證：持特區護照或BNO均需簽證。BNO護照持有人須通過旅行社或航空公司辦理電子簽證；特區護照持有人可自行在互聯網上申請電子簽證。
查詢：28278881（澳洲領事館）
網址：www.eta.immi.gov.au
旅行團：報名國泰假期阿德萊德5日4夜套票，$4,799起，另可參加多個南澳自選觀光團：
（1） 戈理山脈5日4夜自選觀光團
團費：港幣$15,999起
（2） 袋鼠島4日3夜自選觀光團
團費：港幣$13,399起
以上團費已包括來回阿德萊德及當地內陸航機經濟客位機票、私人導遊、3或4晚酒店住宿連膳食。（凡於2006年6月29日前報名參加更可獲免費阿德萊德半日遊。）
查詢：27274388/www.cxholidays.com（國泰假期）
貨幣：1澳元約兌5.6港元
語言：英語
時差：較香港慢1.5小時
電壓：220V，3個扁平頭型以三角形排列
長途電話國家區碼：61
MyMemo
1.CDMAVSGSM
雖然澳洲係用GSM網絡，但在南澳的外島係無訊號，島上只有對講機或CDMA網絡，如有需要可向各大電話供應商租用。
2.天氣變化大
南澳天氣變化大，一時下雨一時出太陽，最好帶件風褸可以擋風擋雨。
