繼餿水油後，廣州又揭發有不良商人以臭豬肉或豬肉檔丟棄的垃圾肉用來榨油，然後以低價賣給番禺以至廣州市內的大牌檔、酒樓或麵包店等食肆當食油使用。專家指出，腐爛變質豬肉榨出來的油因含有害物質，絕不能食用，一般只能用作工業用油，如製造肥皂等，人若食用將損害健康。
據廣州傳媒報道，番禺禮村是提煉黑豬油的集中地，區內有多家地下煉油作坊，無良商人專門向菜市場收購幾毛錢一斤、甚至是豬肉檔丟棄的腐臭變質豬肉用作煉油，提煉出來的豬油充滿雜質，並有異味。據稱，這種本來只能用作製造肥皂的豬油，因價錢便宜，每公斤只售四元，因此被番禺和廣州等周邊地區的食肆買回去當食油用。
這些地下煉油作坊生意不俗，有前來拉貨的大貨車滿載幾十桶油離開。據禮村西路一間地下煉油店老闆娘稱，由於前兩天出了一批貨，店內只有兩、三百斤油，如果需要的量大，就要過幾天再來。
據稱，番禺禮村的地下煉油作坊己存在數年，雖被當局查處過，但風聲一過又死灰復燃。
廣州《信息時報》