廣東人向以嗜吃野味著稱，傳統名菜「龍虎鳳」就是指用蛇肉、貓肉和雞肉做成的火鍋。深圳布吉近日有一家食店打正「貓肉丸店」的旗號，專營「貓肉火鍋」，還宣稱可以每公斤14元的價錢收購來歷不明的街頭流浪貓。該店經內地傳媒報道曝光後，店主昨日已關門謝客。
廣州《南方都巿報》報道，在深圳布吉街道何屋村近日有一家名為「方記貓肉丸店」的食肆開張，宰殺好的貓肉鍋底25元一個，貓丸則每公斤120元。店員在街邊當眾宰殺貓隻以作招徠，待宰的貓被關在放在街上的鐵籠內。宰貓過程十分殘忍，有在附近上學的中小學生目睹血腥場面後落荒而逃。
本報記者昨日到訪當地，發現「方記」已經拉閘關門，但閘前未見封條。附近街坊指該店在三、四天前才開張營業，懷疑店主因為該店被傳媒報道曝光，暫時停業，以避鋒頭。
「方記」的潮汕籍老闆日前接受內地記者採訪時說：「貓肉可祛濕，還補身體，滋陰壯陽。」對於有人批評吃貓殘忍，他認為吃貓肉無可厚非，並指吃貓肉在潮汕地區很流行。他謂該店出售的貓丸是用精肉做成，但由於一隻貓身上的肉很少，一隻貓最多只能製作兩公斤貓丸，所以價格很貴。由於目前客人不多，一天殺兩三隻貓就夠用了。
收購流浪貓 每斤肉7元
至於待宰貓隻的來源，店主稱貓是從北方運來。記者問他有否向顧客收購流浪貓時，他毫不猶豫地說：「收！流浪貓7元一斤（500克）！」一名店員則稱，他們只收公貓，因為母貓肉有味，不好吃。
內地記者日前所見，店員把貓殺死後便在喉嚨處放血，再用一把大夾子把貓丟進沸水中，然後把貓撈出來剝去毛皮，最後把貓頭斬去丟掉，整隻貓由宰殺、剝毛至開膛只用半小時。不過，貓肉丸店開張以來生意頗為冷清，不少食客也表示無法接受吃貓。有路人更悄悄議論說：「早前的『虐貓事件』惹得網絡上一片沸騰，現在都開始公開吃貓了，人有的時候真是可怕。」
本報記者