五花腩肉 5層最靚
靚肉要點：
●最好可看到約有5層不同的肥瘦肉相間
●肥瘦均勻
●色澤深淺要適中
冬瓜 拍聲要實淨
點揀：
拍吓佢，聽吓啲聲實唔實，有實聲水力迴盪便屬好貨
營養：
冬瓜水份極多而熱量極低，仲可以促使身體嘅澱粉質同糖份轉化為熱能，減肥至Work。
薏米 細粒唔好買
靚貨：
●乾身
●雪白
●飽滿
劣貨：
●發黃或乾到好細粒就千祈咪買
營養：
●健脾補肺
●清熱利濕
●用薏米煲水當茶飲有預防感冒效果
豆腐
含豐富的維他命A、B、E、鈣、磷、鐵、鉀等。
瑤柱
有助降血壓、膽固醇，聽講仲可以抑制癌細胞生長。
花生
對提高兒童及青少年記憶力相當有用；老年人就滋養保健、潤肺養肺。
黑芝麻
有4大功能︰滋補肝腎、潤養脾肺、養陰血、降膽固醇。
蓮子
最啱月經過多，白帶過多，鎮靜安神。
