【本報訊】出現禽流感疑似個案的深圳龍崗區以雞聞名，因皮滑、肉嫩、骨軟而受食家喜愛，不少港人慕名到當地品嚐龍崗雞，由於龍崗區有不少供港雞場，立法會議員及醫學界專家均指港府應當機立斷停止深圳活雞及冰鮮雞輸港，食物環境衞生署稱一有個案獲確診，便會研究輸港活雞安排，意味市民可能又要捱貴雞。 記者：羅偉光
深圳出現人類感染禽流感疑似個案後，以雞煲聞名的深圳市羅湖區向西村昨晚仍其門如市，該處是港人北上消遣熱門地點之一，村內食街有四間雞煲火鍋店，據悉每間店每天約售200多隻即叫即劏活雞，逾半顧客為港人，一名火鍋店師傅何先生昨晚坦言，擔心深圳出現禽流感嚇怕港人，生意可能一落千丈。
或會影響父親節雞價
深圳二線外的龍崗區是供港雞場集中地，食環署發言人昨稱，未決定是否停止深圳活雞輸港，若深圳疑似個案獲確診，便會研究輸港活雞安排，現時會加強巡視街市及抽查輸港雞隻。香港大學微生物學系副教授何柏良表示，港府應即時暫停深圳活雞輸港，待追查該病人感染途徑及病毒源頭後才恢復，立法會議員郭家麒亦說，當局應當機立斷即時暫停深圳的活雞及冰鮮雞供港，因為若深圳已爆發禽流感，病毒便可能源源南下在香港蔓延。本年3月廣州一男子感染禽流感病毒死亡，港府暫停入口內地活家禽、雞苗及雀鳥三星期。
家禽批發商會會長徐名團表示，深圳供港雞場佔全國總體供應量三分一，一部份雞場位於龍崗，對於專家認為需暫停深圳活雞輸港，他認為當局應審慎行事，不要貿然決定，「可能係雀仔惹到個男人，負責任嘅官員應該謹慎啲，否則對我哋行業影響好大。」他又說現時內地供港活雞每天限量二萬隻，基本上供不應求，一旦停止入口會即時斷市。港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉稱，本地雞場雞苗數量有限，若停止深圳活雞入口，相信會令供應更緊張，至於星期日父親節雞價會否急升，他說要視乎當局安排而定。
徐名團說，龍崗雞特徵是「三黃一鬚」，即嘴黃、毛黃、腳黃及有鬍鬚，有皮滑、肉嫩、骨軟特點，但他說由於純種龍崗雞體形較大，近年不受港人歡迎，現時所謂「龍崗雞」屬雜交品種。去年起深圳檢驗檢疫部門加強對註冊供港澳活禽飼養場的監管，要求供港註冊活禽飼養場使用供港活禽專用疫苗，並定期檢查疫苗存放和免疫紀錄、進行免疫水平檢測，確保註冊場活禽百分百免疫，違者會被即時除名。
暫停匈牙利禽肉來港
此外，食物環境衞生署食物安全中心昨宣布，即時暫停處理匈牙利禽肉進口的申請，發言人稱是基於當地一家禽飼養場證實發現H5禽流感個案而作出，港府已與有關當局聯絡，以求取得更多資料。香港去年從匈牙利進口約2,200公噸冷藏禽肉或內臟。
