想與日本首相口味睇齊，可一試國宴級師傅炮製的料理。坐鎮「鮨處松戶」的松戶利雄師傅，是前日本首相橋本龍太郎的指定壽司長，每有國宴或私人宴會必定請他炮製，當中的北海丼選用貴價的純情米炮製而成，伴甜蝦、油甘魚、象拔蚌、三文魚腩等配料，鮮甜無比。鮨處松戶（31064468）地址：尖沙嘴廣東道100號彩星集團大廈8/F