主場睇波 食正氣氛

主場睇波 食正氣氛

之前一輪熱身賽到喉唔到肺,今晚終於可以名正言順約埋一眾友好踩落酒吧迎接世界盃,無論你住港九定新界,捧情意結嘅英格蘭、穩陣派既德國甚至冷門嘅墨西哥,都預咗一間點題酒吧畀你又飲又食Hea住睇波,今晚德國對哥斯達黎加,你諗咗去邊未?

記者:陳慧茵 
攝影:何家亮、陳偉強 
Model:AllfromSalvador
服裝提供:SFALO(23900004)

德國Gripps吧 撞啱啤酒節

GermanyVsCostaRica 開波時間:今日12:00mn

諗起德國,筆者即時聯想起舉辦每年一度德國啤酒節的馬哥孛羅酒店,酒吧Gripps除咗有多款德國啤提供,仲有5部電視、3個投射屏幕直播賽事,認真誇張!你仲可以開間房匿埋慢慢睇(退房時間最長可延至下晝4點!),今晚知碇啦!

■電視、投射周圍都係,今晚肯定旺場!

世界盃薄餅 $180

專為世界盃推出,用上聞名的BlackForestHam,配日本蘑菇、魔利菌等多種矜貴菌類,再伴以鮮蘆笋,夠晒清新健康。

墨西哥粟米片 $83

份量十足的佐酒小食,粟米片加入番茄粒、三色椒及車打芝士烘焗,入口極鬆脆,特備3款醬汁伴碟,送酒一流。

ErdingerChamp $48/支

有傳統德國啤的特色——麥味重,色澤亦較深濁。

GrippsBar&Restaurant(21133902)
地址:尖沙嘴海港城馬哥孛羅香港酒店6樓
營業時間:12pm-3am(視乎球賽時間而定)

英格蘭McSorley'sAleHouse 半露天齊大嗌

EnglandVsParaguay 開波時間:星期六9:00pm

無辦法,根深柢固,香港人始終最愛英格蘭,中環蘇豪區新鮮熱辣開咗呢間英式酒吧,兩層高不特止,大門口仲放咗部9呎高投射大屏幕,最正都係半露天位置夠開揚,英格蘭入波時可以放聲大嗌啦!

■睇波架生:2部plasma大電視+6部細電視+1部投射大屏幕,勁!

雞肉蘑菇批 $88

以鮮忌廉燴雞絲白菌,外形似酥皮湯,食時以酥皮蘸汁非常滋味,最難得是雞肉夠腍身入味,是非一般酒吧的用心之作。

澳洲牛肉漢堡 $88

重8安士的澳洲牛肉漢堡,比老麥足足重一倍!麵包外脆內軟,惹味煙肉及車打芝士,當飯食都飽肚。

免治牛肉拼薯茸 $88

一般酒吧焗薯茸只有幾粒煙肉同蒜茸陪襯,這裏除免治牛肉夾薯茸,面層更有車打芝士及雞蛋增加口感。

TwistedThistle$55/樽

本地少見的地道英國啤,味道清淡易入口,女士啱飲。

食客話……

Harry:環境夠大唔侷促,世界盃開鑼會嗌埋班Friend落嚟玩。

Shirley:無一般酒吧咁雜咁烏煙瘴氣,炸魚薯條比出面好食。

McSorley'sAleHouse(25222646)
地址:中環伊利近街55號
營業時間:12nn-2am(視乎球賽時間而定)

■自製愛爾蘭生啤McSorley'sAle($35/pot),入口Creamy唔苦澀。

墨西哥Cheers老闆娘最正

MexicoVsIran 開波時間:星期日12:00am

筆者繼靚仔當道(曾經)的英格蘭後,其次捧的便是墨西哥,第一係因為綠色係筆者嘅飛佛啦!第二係墨西哥食物酸酸辣辣夠醒胃,最尾亦係最重要原因,因為Cheers食物水準非常高,老闆娘平易近人……講咗咁耐似乎同足球無乜關係,咁大家落Bar睇波都係求開心啫,唔係匿埋喺屋企睇都得啦,係咪?

墨西哥香辣石蠔$108/6隻

石蠔面層鋪上紅辣椒、洋葱、蒜頭、檸檬汁等類似泰式生蝦配料,不過美國石蠔入口比生蝦味道更鮮,值得一試。

墨西哥香辣牛扒配粟米薄餅 $188

墨西哥傳統小食,以薄餅夾牛扒片及炭燒過的青紅椒配料,再蘸點牛油果醬或番茄辣椒醬,鮮嫩香口。

Margarita$45

據說只有墨西哥才能釀製出最美味的Tequila,加入鮮檸汁及TripleSec的Magarita更是無人不曉的墨西哥特飲。

100分老闆娘Nida

NidaSalinasChu,菲律賓人,來港23年,與Cheers老闆Thomas結婚18載,對丈夫廚藝讚不絕口。近年丈夫主力發展東莞餐廳生意,Nida則主理Cheers大小事務(包括烹飪及調酒!)。Nida在西貢頗出名,為人健談友善,大部份顧客都成為她的好友,例如為客人搞PrivateParty忙至晨早7點都毫無怨言,絕對係個100分嘅老闆娘。

Cheers(27916789)
地址:西貢宣春街28號地下及2樓
營業時間:2:30pm-凌晨(視乎需要)