【本報訊】政府早前建議，豁免超級巿場及部份新鮮糧食店遵守「一店一牌」的規定，被批評是向超市的壓力低頭；消費者委員會總幹事陳黃穗昨在立法會食物安全及環境衞生事務委員會會議，提醒當局必須確保市場公平競爭。
「合併發牌係官商勾結」
近百名來自多個肉商商會代表在會前請願，不滿當局豁免超市及其他新鮮糧食店遵守一店一牌的規定，只需將冰鮮豬肉包裝及列出來源地，即可同時在店內售賣新鮮及冰鮮豬肉；當衞生福利及食物局署理常任秘事長陳育德到場時，示威者更大喝倒采。
出席會議的百佳及惠康超市代表支持豁免措施，但希望政府澄清即日未售出的新鮮豬肉，翌日將列為新鮮肉抑或冰鮮肉；香港豬肉行總商會有限公司副理事長許偉堅則反對安排，「畀呢啲集團店舖合併發牌，係黑箱作業、官商勾結。」
陳育德回應指，除超市外，其他符合條件的店舖也可獲豁免，但未有透露條款。陳黃穗則指，若只有少數商戶可取得兩種牌照或獲豁免，政府或競爭政策諮詢委員會需評估有關影響，以免削弱巿場的公平競爭。
鮮肉行大聯盟理事鄭天標批評，不少違法商人以冰鮮豬肉冒充鮮肉出售，他們估計業內至少有五十所黑店。