檸檬醃肉去腥好好用

檸檬醃肉去腥好好用

喺雪櫃入面放一個切開的檸檬辟味好多人都識,其實檸檬仲有好多用途,例如有啲人怕肉類腥味,醃肉時加幾滴檸檬汁就可以減低腥味,仲可以快啲入味㖭。另外,小朋友唔鍾意食洋葱,加幾滴檸檬汁又可以減少異味喎。仲有,好多款生果例如蘋果,切開放無耐就會變色好肉酸,喺切開表面滴啲檸檬汁都可以防變色㗎。最後,高血壓人士唔可以食咁多鹽,咁就可以用檸檬汁代替鹽嚟調味,一樣可以帶出食物鮮味,所以話,檸檬認真百搭好用。

*今日檸檬:$2/個