近四成食糖不合格

近四成食糖不合格

國家質檢總局近日抽查廣東、廣西等地市面出售的食糖,發現合格率僅為63.8%,當中一成半更摻有雜質。當局指,出現劣質食糖,與今年糖價飆至20年最高點有關。
這次抽查在全國14個省進行,共檢驗了104家企業所生產的食糖,其中38種不合格,合格率僅為63.8%,比2004年的同類抽查結果低了15%。質量不過關的,大多是小企業的產品。有的冰糖產品二氧化硫含量超標2.6倍;有的白砂糖色值超出國家標準一倍;還有些蔗糖份、總糖份等指標偏低,菌落總數超標,電導灰份也不符合標準要求。

一成半摻雜質

另外,調查發現有15%的食糖樣物本摻有雜質,用來調味,不但會導致飲料中的顏色產生渾濁,甚至會產生凝聚物。
當局日前就特別公布多家被列為「質量較差」的食糖廠,包括河北省巨鹿縣永達糖果廠,以及海南臨高龍津糖業有限公司等,以提醒消費者小心選購。
廣州《羊城晚報》