【本報訊】超級市場出售鮮肉食品安全情況令人關注。本報日前接獲巿民投訴，指在天水圍天瑞邨百佳超市購買一包免治豬肉，當回家準備烹弄美味的肉醬意粉時，卻發現豬肉內有疑似昆蟲屍體殘骸的黑色異物，令人十分惡心。醫學界人士譴責超市作為食物銷售商應確保食物清潔，類似事件既不應發生、也不能容忍。
讀者朱先生致電本報投訴，指上月29日早上10時許，他在天瑞邨商場百佳超市以七元購買一包約半公斤重的免治豬肉。他回家後開啟包裝紙，赫見豬肉內藏黑色異物，細看下竟發現異物似是昆蟲肢體或是觸鬚殘骸，大驚不已。
朱先生認為超市疏忽，遂即時致電該超市投訴，但他指超市職員態度敷衍，令他深感不滿因而再向食物環境衞生署投訴。食環署現正跟進個案，並將派員到有關超市視察。發言人指根據《公眾衞生及市政條例》，若超市售賣食物性質與顧客要求不符，罪名成立最高可罰款一萬元及入獄三個月。
醫生：不可容忍
百佳超市發言人承認接獲有關投訴，並指該超市出售的新鮮免治豬肉是由店員利用攪拌機攪製及包裝，重申這類食品符合安全，而每間分店也會定期安排滅蟲公司進行滅蟲工作。
全民健康動力主席勞永樂醫生批評，若免治肉類混有昆蟲屍體，可能是超市在清潔及存放攪拌機時程序不當，令昆蟲潛入攪拌機，尋覓肉類殘渣。他指新鮮肉食藏有昆蟲絕對不應發生，也不可容忍，超市方面必須徹查事件。
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