【本報訊】本港人口愈來愈老化，老年癡呆症及中風症病例愈來愈多。本港每100名70歲以上長者，就有六人患上老年癡呆症，推算本港約有四至五萬名患者，而每年中風入院人數也逾二萬人，由於愛吃咖喱的印度人較少患癡呆症，故醫學界正研究咖喱內含薑黃素會否有助減少患上癡呆症的機率。
中大內科及藥物治療系名譽臨床助理教授莫仲棠表示，本港的老年癡呆症及中風病例有上升趨勢，入院的中風病人由10年前的15,000人增至現時逾20,000人；兩者也有連帶關係，研究指出病人中風三個月後，約兩成人因腦部受損而患上癡呆症。
他解釋，中風令腦血管閉塞，沒有血液到腦部，若腦部控制認知及智力部份的腦血管受損，患者就會突然變成癡呆；早前的研究已證實中風病人較平常人多九倍風險患上癡呆症。
此外，本港每100名70歲以上的長者，約有6人患上老年癡呆症，莫仲棠指全港約有40,000多名長者患有老年癡呆症。要預防中風及癡呆症，應注意均衡飲食及運動，預防血壓高，並要多做活腦運動，如打麻雀、捉棋或與朋友飲茶。
他又稱，由於印度人較少患癡呆症，而印度人飲食習慣較常吃咖喱，故有推測咖喱中的薑黃素有助預防該症，動物實驗已證實薑黃素有助減少癡呆，中大正進行臨床研究，讓癡呆症患者吃咖喱粉，如進食放入咖喱粉的膠囊或把咖喱粉放入粥或食物中，再測試患者體內一些左右癡呆症的蛋白反應，會否有助改善該症。