一粒小小的雞蛋仔,背後商機無限。被譽為全球「舖王」的銅鑼灣景隆街2號舖位,面積只得20平方呎,每月呎租高達4,500元,令人咋舌的昂貴租金嚇退不少名牌商店,但每日平均賣出400底雞蛋仔的「顧記」卻有能力租下該舖位。
加租至15萬吃不消
老闆顧先生04年租下該舖,當時每月租金只需約六萬元,去年突然加租至九萬多元,升幅超過50%,「好勉強喇,每日起碼要賣200底雞蛋仔(每底10元)先夠交租。我哋兩公婆加埋一個女工,一年365日冇得休息先搵到飯食。」不過,近期業主通知他再加租至每月15萬元,即平均呎租達7,500元,無可奈何之下,他惟有選擇下月中暫時結業,直至在區內覓得新舖位為止,「無可能維到皮,咁細一個地方點租15萬?」
同樣在該條街賣魚蛋、燒賣等小食的「景隆街小食」,老闆之一劉先生以每月八萬元租下該個只得300呎面積的舖位。他透露,每日生意額可多達一萬多元,「好多年輕人、遊客都嚟幫襯。淨係計魚蛋同燒賣,我一日都賣成百斤,仲有煎釀三寶、腸仔一大堆唔同嘅小食,三個老闆、三個夥計全部做到唔停手,年中無休。」原來他之前也是在景隆街街口租用面積較現時大一倍的舖位,但因業主將租金由15萬元加至22萬元,於是遷至上址。
本報記者