踏入六月,天氣漸熱,又是享受雪糕的時候了,如果厭倦了雲呢拿、朱古力等傳統口味,就不能錯過日本雪糕商的超凡創意,只要有膽量,由調味料到動植物的口味都吃得到。
日本的雪糕口味每年推陳出新,《每日新聞》今年首選的最怪異口味是「醬油雪糕」。醬油在日本菜式中極常用,但加上糖和牛奶再冰凍成雪糕,實屬「創意爆棚」。
芬蘭之冰可護齒
另一非同凡響之作是「響尾蛇雪糕」。被劇毒的響尾蛇咬一口隨時沒命,據報吃一口響尾蛇雪糕同樣叫人「想死」。不過,日本人認為響尾蛇有催情作用,想快活得付一點代價。
其他精采口味有:炭、柏樹、稻草、珍珠,至於麵豉拉麵雪糕,則有拉麵常見的配料,辣椒雪糕亦有一條紅辣椒;如果想「有益身體」,可嚐嚐聲稱可護齒的「芬蘭之冰」口味,骨膠原檸檬雪糕說不定有美肌作用。
日本《每日新聞》