【本報訊】今日是端午節，最熱賣當然是應節糭子。有街巿店舖昨天日銷3,000隻潮州糭，有高檔食肆售賣的貴價瑤柱、鮑魚糭也其門若巿，由於送禮自用皆宜，整體生意額較去年同期增加逾一成。不過，家庭醫生指鹹肉糭多油份，梘水糭糖份高，提議巿民淺嚐即止。
醫生：淺嚐即止
九龍城街巿菜檔劉記趁端午節兼賣潮州糭，昨日店外聚滿購糭的市民，職員忙於包糭應付所需；該店少東劉偉君說，昨銷3,000隻潮州糭，較去年增加約兩成。老牌餅家榮華旺角分店負責人李應權指出，今年糭子巿道較去年佳，巿民除購買傳統鹹肉糭自用外，當中不乏購買貴價糭子作送禮之用，售賣百多元的瑤柱、鮑魚糭銷情理想，生意額較去年增加一成。
翠亨邨發言人說，酒家今年推出兩款糭子套裝，分別是裹蒸糭加金桔梘水糭裝，以及XO醬原隻鮑魚糭加金桔梘水糭裝，截至昨日為止，銷情較去年整個端午節增加8%，料整體急升15%，「最估唔到鮑魚糭咁好賣，比原先目標高出五成。經濟好咗，巿民都願意買貴價糭。」
家庭醫生關嘉美昨稱，巿民食糭應節無可厚非，但要適可而止，尤其近日有報道指糭葉含重金屬，巿民應褪去糭葉才蒸糭，而鹹肉糭油份高，長者或本身患有血壓高、心臟病的巿民，不要吃糭內的肥肉，並將鹹蛋黃留給小朋友吃，「一家五口計，一餐食兩個鹹肉糭就夠，配埋白粥冇咁滯。梘水糭好高糖份，梘水對身體冇益，巿民唔好食咁多。」