【本報訊】東莞市一間玻璃廠逾百名工人，上周四（25日）疑因吃過工廠飯堂的豬肺後，出現集體嘔吐、腹瀉及發燒等中毒症狀，其中十多人情況嚴重，須留院觀察。事發後，東莞當地的醫生、肇事工廠負責人及中毒工人均異口同聲地懷疑是豬肺中殘留的「瘦肉精」，導致中毒事件。令人憂慮的是，大部份入口本港的生豬均來自廣東省，儘管未知是否包括東莞，但食環署將跟進事件。
據肇事東莞銀通玻璃廠一名工人表示，從周四晚七、八點鐘開始，該廠工人就陸續感到不適，總共有逾百名工人出現四肢無力、嘔吐、腹瀉、發燒等中毒症狀。其中80多人被送往附近的海軍虎門醫院搶救，其餘不太嚴重的工人則留在工廠醫療室吃藥或打吊針。
十多人須留院治療
海軍虎門醫院一名負責人稱，經搶救後，大部份工人已無大礙，其中十多人情況較嚴重，須留院治療及觀察。當地衞生部門初步懷疑是工人食用的豬肺中含有「瘦肉精」成份，但暫時還未有具體檢驗結果。
一名年輕男工直言：「我們懷疑我們吃的豬肺是不是有瘦肉精。」此外，玻璃廠負責人則指出，工人們當晚吃了豬肺，廠方懷疑是豬肺有問題。不過他強調，該廠飯堂的菜餚均購自正規市場，以前從未發生過這種事情。
俗稱「瘦肉精」或「哮喘藥」的鹽酸克崙特羅，是一種具有刺激禽畜生長，同時增加瘦肉比例功能的興奮劑。不過，「瘦肉精」的毒性可殘留積聚在豬、雞等禽畜體內，人類食用這些禽畜的肉或內臟後即可能中毒，嚴重者足以致命。因此，內地的農業部門早已明文規定，禁止使用「瘦肉精」養殖生豬。
本港食環署發言人昨表示，香港入口生豬主要來自廣東省，但暫時未能確知當中有沒有來自東莞，署方會就東莞工人懷疑鹽酸克崙特羅中毒事件，與內地部門聯絡跟進。發言人強調，現時由內地入口本港的生豬均由註冊農場飼養，確保在飼養期內或屠宰前尿液檢驗中均不含鹽酸克崙特羅，以保障市民的安全。
此外，元朗鮮肉聯合會理事長莫耀南稱，無論本地或內地入口的活豬，在屠宰前均經檢驗，故近年哮喘豬中毒個案已大幅減少。但他認為，凍肉及冰鮮豬肉的檢疫較寬鬆，含禁藥的可能性較活豬高。